{"product_id":"coleccion-opus-x-2025-caja-de-seis-botellas-henrique-de-benoit-edicion-limitada","title":"COLECCIÓN OPUS X 2025 CAJA DE SEIS BOTELLAS HENRIQUE DE BENOÎT EDICIÓN LIMITADA","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVino de Parcela: \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eOpus X\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVariedad:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e Malvar, Moscatel de Grano Menudo, Airén y Torrontés\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProcedencia\u003c\/strong\u003e: Carabaña (Campiña Madrileña)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eViticultura\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: \u003cem\u003e 7,3 ha, en secano y plantación en vaso\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSuelos\u003c\/strong\u003e: Caliza y Canto Rodado en superficie\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAltitud\u003c\/strong\u003e: 750 m. s.n.m\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEdad de Cepas\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e: 90 años\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003eEsta parcela de canto rodado en superficie, donde antes encontrábamos un mar antiguo continental, compone este vino. Viñedo plantado en 1940, donde encontramos Malvar, la variedad más antigua de Madrid y otras variedades ancestrales como el Moscatel de Grano Menudo, Airén y Torrontés. Elaborado como expresión fiel del viñedo. Vendimia manual y selección en la propia viña. Despalillado en bodega y fermentación espontánea con levaduras salvajes. Trasiego a depósitos de hormigón donde reposa sobre sus lías finas unos meses hasta la fecha de su embotellado. Battonage infusionando sus lías.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003eConcebido desde su origen como un gran vino de la Campiña Madrileña que extrae el máximo potencial de la variedad Malvar, acompañada de Moscatel de Grano Menudo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003eEn él se refleja la esencia de nuestro terruño Opus X, vivido por Malvar, Moscatel de Grano Menudo, Torrontés y Airén. La búsqueda incansable de la excelencia y de la dedicación desde hace mas de 75 años del saber hacer de una pequeña familia llegada desde Labastida.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003eLa expresividad de la variedad en estado puro. De cepas ancestrales olvidadas en un pequeño Terroir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Henrique de Benoît Blanco de Campiña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58449179083136,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/5600\/5248\/files\/IMG_7052.png?v=1784035118","url":"https:\/\/henriquedebenoitbodega.com\/products\/coleccion-opus-x-2025-caja-de-seis-botellas-henrique-de-benoit-edicion-limitada","provider":"Henrique de Benoit","version":"1.0","type":"link"}