Henrique de Benoît 5º Año
COLECCIÓN ROMERALES 2020 CAJA DE SEIS BOTELLAS HENRIQUE DE BENOÎT EDICIÓN LIMITADA
COLECCIÓN ROMERALES 2020 CAJA DE SEIS BOTELLAS HENRIQUE DE BENOÎT EDICIÓN LIMITADA
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Vino de Paraje: Los Romerales
Variedad: Tempranillo, Syrah, Graciano
Procedencia: Carabaña (Campiña Madrileña)
Viticultura: Tres parcelas de 4,5 ha en su totalidad, en secano y plantación en vaso, excepto la Syrah, parra americana
Suelos: Caliza y Margas Yesíferas
Altitud: 790 m. s.n.m
Edad de Cepas: 40-80 años
Tres maderas realizan la crianza de este genuino. Roble americano para el Tempranillo, roble francés para la Syrah y roble húngaro para el Graciano. El ensamblaje se realiza en tinajas de barro terminando el blend. 12 meses de madera y 60 meses de botella revelan este tinto singular. El vino a velocidad de óleo.
Este vino muestra la increíble personalidad de tres terruños únicos en la Campiña Madrileña.
En esta elaboración se resume todo lo que en ella acontece durante el ciclo vegetativo de tres variedades elaboradas de diferente manera, para ensamblarlas posteriormente en tinaja de barro. El embajador de los vinos de la Campiña Madrileña. Personalidad propia y un equilibrio sublime entre madurez y elegancia.
