COLECCIÓN ROMERALES 2020 CAJA DE SEIS BOTELLAS HENRIQUE DE BENOÎT EDICIÓN LIMITADA

Vino de Paraje: Los Romerales

Variedad: Tempranillo, Syrah, Graciano

Procedencia: Carabaña (Campiña Madrileña)

Viticultura: Tres parcelas de 4,5 ha en su totalidad, en secano y plantación en vaso, excepto la Syrah, parra americana

Suelos: Caliza y Margas Yesíferas

Altitud: 790 m. s.n.m

Edad de Cepas: 40-80 años

Tres maderas realizan la crianza de este genuino. Roble americano para el Tempranillo, roble francés para la Syrah y roble húngaro para el Graciano. El ensamblaje se realiza en tinajas de barro terminando el blend. 12 meses de madera y 60 meses de botella revelan este tinto singular. El vino a velocidad de óleo.

Este vino muestra la increíble personalidad de tres terruños únicos en la Campiña Madrileña. 

En esta elaboración se resume todo lo que en ella acontece durante el ciclo vegetativo de tres variedades elaboradas de diferente manera, para ensamblarlas posteriormente en tinaja de barro. El embajador de los vinos de la Campiña Madrileña. Personalidad propia y un equilibrio sublime entre madurez y elegancia.